حلوى باللوز

وصفة من تحضير الشيف ليلى كميل

المقادير:

300غ دقيق
باكية خميرة حلوى
100 غ لوز مطحون
220 غ زبدة فحرارة المطبخ
70 غ سكر كلاصي
كيس سكر فانيلا
صفار بيضة
مربى و لوز للتزيين

طريقة التحضير:

نخلط السكر والزبدة حتى يصبح مثل الكريمة، نضيف صفار البيضة ونعيد الخلط جيدا ثم نضيف الفانيلا واللوز وفي الأخير نضيف الدقيق والخميرة.

نصففها في صينية الفرن نحدث ثقبا بسيطا وسط الكويرة، ندخلها الفرن متوسط الحرارة مدة ثلث ساعة ثم نزينها بالسكر الصقيل مع مربى الفراولة أو الناباج مع اللوز.