رفعت مصالح مديرية التجارة والصحة بولاية الوادي درجة تأهبها، مع التزايد الكبير في عدد الأشخاص المصابين بالتسمّمات الغذائية منذ مطلع شهر أفريل الماضي والذي وصل إلى نحو 150 شخص بينهم متوفى واحد.
وحسب ما افادت به جريدة الشروق الجزائرية فإن أولى حوادث التسمّم قد سجلت في أول يوم من شهر أبريل الماضي، في قرية المنشية ببلدية حاسي خليفة الواقعة في الجهة الشمالية الشرقية من الولاية عندما تعرض 22 شخصا لتسمّم غذائي في وليمة عرس، أما الحادث الثاني الذي يعتبر الأكثر مأساوية، فوقع مطلع الأسبوع الحالي عندما توفي طفل يبلغ من العمر 12 سنة، وأصيب 54 شخصا آخرا بتسمّم غذائي، بعد تناولهم لدجاج غير صالح للاستهلاك، اقتناه الضحايا من أحد المطاعم المشهورة في وسط مدينة الوادي لتسجل الولاية قبل يومين إصابة 63 شخصا بتسمّم غذائي، بعد تناولهم لوجبة غذاء في إحدى حفلات الزفاف ببلدية الدبيلة تحتوي على دجاج فاسد.
ورغم اختلاف التفسيرات حول سبب وقوع هذه الحوادث، إلا أن الشارع المحلي يعتبر نقص نشاط فرق الرقابة الخاصة بمحلات بيع اللحوم البيضاء بشكل خاص، بالإضافة إلى عدم احترام الغالبية العظمى من المطاعم ومحلات الأكل السريع لشروط النظافة الموضوعة في دفتر الشروط الخاصة بممارسة مثل هذه الأنشطة.