وصفة من إعداد أم نضال ” كيك بكريم الشوكولا “
المقادير:
4 بيضات
كاس سكر
1/2 كاس زيت
2 ملاعق كاكاو
2 خميرة الحلوى
2 كيسان ونصف دقيق (حسب الخليط)
كريم الشوكولا:
كأس كريمة سائلة
2 ياغورت شوكولا
للتزيين:
فيرمسيل شوكولا
بودرة فضية
شوكولا ابيض
الطريقة:
نفصل ابيض البيض عن الاصفر
نخفق ابيض البيض جيدا و نحتفض به جانبا
نخفق اصفر البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت و الخميرة
نضيف الدقيق و الكاكاو و الخميرة و نمزج ثم نضيف بياض البيض و نمزج يمهل نصب الخليط في المول العجيب مدهون جيدا و ندخله الفرن
نحضر كريم الشوكولا:
نخفق الكريمة السائلة ثم نضيف الياغورت و نخفق
نمزج فيرمسيل الشوكولا بالبودرة الفضية
نترك الكيك يبرد جيدا ثم نملأ الحفرة بكريم الشوكولا و نروزع عليه الشوكولا الابيض ثم ندهن الجوانب بالناباج و نرش الفيرميسيل
ألف صحة