عرفت زراعة سلسلة الزيتون بجهة الشرق، ارتفاعا هاما في المساحة المغروسة خلال السنوات العشر الأخيرة، حيث انتقلت من 77 ألف هكتار سنة 2009 إلى 120 ألف هكتار في 2019 و هو ما يمثل زيادة بنسبة 55 في المائة مقارنة بـ 2009.
وحسب ما ذكره بلاغ للمديرية الجهوية للفلاحة بجهة الشرق، فإن سلسلة الزيتون بالجهة حظيت باهتمام خاص منذ انطلاق المخطط الفلاحي الجهوي، حيث بلغ فيها عدد المشاريع المبرمجة 30 مشروعا باستثمار إجمالي يصل إلى 602 مليون درهم.
وأوضح ذات البلاغ أنه استفاد من هذه المشاريع، التي تغطي 40 ألف هكتار، حوالي 18 ألف و100 فلاح، مضيفا أن 32 ألف هكتار تم إنجازها في إطار الفلاحة التضامنية للمخطط الفلاحي الجهوي باستثمار إجمالي بلغ 384 مليون درهم، فيما تم إنجاز 11 ألف هكتار من قبل الخواص.
وأشار المصدر ذاته إلى أن ارتفاع المساحة المغروسة المخصصة لسلسة الزيتون بنسبة 55 في المائة، ساهم في رفع الإنتاج ليصل إلى 202 ألف طن، بزيادة تقدر بنحو 96 في المائة مقارنة بسنة 2009.
وفي ما يخص التثمين، يضيف البلاغ، تتوفر الجهة على أكثر من 370 وحدة لاستخلاص زيت الزيتون ضمنها 49 وحدة عصرية بسعة إجمالية تقدر بـ 28 ألف طن في السنة، بالإضافة إلى 30 وحدة لتصبير الزيتون بسعة إجمالية 53 ألف طن للسنة متواجدة أساسا بإقليمي تاوريرت وجرسيف حيث يوجه 70 في المائة من الإنتاج لاستخلاص زيت الزيتون و30 في المائة منه للتصبير.
وأفادت المديرية الجهوية للفلاحة أن 20 ألف طن من زيتون المائدة يصدر إلى الخارج، لاسيما السوق الأوروبي الذي يستحوذ على 90 من الصادرات، لافتة إلى أن قيمة الصادرات انتقلت من 42 مليون درهم في 2009 إلي 400 مليون درهم في 2019.
وأورد البلاغ أن رقم معاملات سلسلة الزيتون التي توفر 3,8 مليون يوم عمل يصل إلى نحو 1,2 مليار درهم.