اليك وصفة ” لا موس بالجبن” من إعداد أم نضال:
المقادير:
250غ جبن ابيض
1 ابيض بيضة
2 ملاعق ماء الزهر
(ملعقة سكر صقيل (حسب الذوق
الطريقة:
نمزج الجبن و ماء الزهر جيدا
نخفق ابيض البيض و السكر جيدا
نمزج خليط الجبن و ابيض البيض بمهل و نضعه في الكؤوس ثم ندخله الثلاجة لحين تقديمه
عند التقديم نزين بالشوكولا محكوك و اوراق النعناع
ألف صحة