عادات وتقاليد أصيلة لا تحلو إلا في العيد.. هكذا يستقبل المغاربة عيد الفطر المبارك

تفصلنا أيام قليلة عن حلول عيد الفطر المبارك، وكباقي الشعوب الإسلامية يحتفل المغاربة بهذه المناسبة العظيمة بطقوس لها رونقها وبهجتها الخاصة رغم إختلاف المناطق والعادات الأسرية، تظل العادات والتقاليد هي ذاتها بفوارق بسيطة جداً في مختلف بقاع المملكة الحبيبة.

وبالنسبة للتحضيرات فتتمثل في كل من: الإهتمام بترتيب المنزل وفي بعض الأحيان تغير ديكوراته وإضافة زينة جديدة، صناعة مخبوزات وحلويات خاصة تقدم على مائدة الإفطار صباح العيد، تحضير جلابيب وقفاطين لمختلف أفراد الأسرة للخروج واستقبال الضيوف، شراء الشوكولاتة والسكاكر لإستقبال الأطفال.

ولإستشعار بهجة العيد تقوم بعض الأسر المغربية بتفصيل “الطلامط” وهي أقمشة مخصصة لتلبيس الصالونات التقليدية الأصيلة “السدادر”، ليعطي للبيت رونقاً جديداً يزيد من بهجة العيد، ثم شراء بعض الإكسسوارات المنزلية كأطباق تقديم الحلويات وصواني الشاي…؛ كما تقوم النساء بإعداد ألذ الحلويات التقليدية كالغريبة والفقاص وكعب الغزال الذي يحضر بعجوة اللوز ولا ننسى معمول التمر الشهير والمقروط المصنوع من السميد وعجوة التمر، بالإضافة إلى الفطائر التقليدية كالمسمن المعسل والبطبوط والبغرير، ناهيك عن بعض أصناف الكيك والمملحات.

ويرتدي المغاربة أجمل الجلابيب التي حضرت مسبقاً لهذه المناسبة الفضيلة، ويتوجهون لأداء صلاة العيد في المصليات المخصصة لذلك في كل مدينة مغربية، ثم يعودون لبيوتهم لتناول وجبة الإفطار مع الأسرة والأحباب على أنغام الطرب الأندلسي والأمداح النبوية والإبتهالات التي يمكنك سماعها في مختلف الأحياء السكنية، حيث إن عادة الإفطار على تلك النغمات والإبتهالات شعور ممتع لا يعرفه إلا من ذاق حلاوة العيد في المغرب.

وبالنسبة لوجبة الغداء فتختلف أطباقها بإختلاف الأسر وعاداتها، لكن أغلب الأسر تقوم بإعداد وجبة الكسكس وأخرى تقوم بتحضير طواجن اللحم بالبرقوق إلى جانب السلطات وثالثة تفضل تحمير الدجاج المرفوق بمرق الزيتون المحمض، كلها أطباق تقليدية مغربية أصيلة، لا داعي للمقارنة بينها. وبعد تناول وجبة الغداء نعود لشرب الشاي الأخضر المنعنع، كطقس فريد لا يمكن الاستغناء عنه طوال النهار وفي المساء.

وبالنسبة للزيارات، هناك من يفضل زيارة الأسر والأقارب والأحباب في المساء، حيث تتجمع الأسر لشرب الشاي مع ما لذ وطاب من حلويات وفطائر شهية، وآخرون يتمتعون بلمة الأهل وزيارتهم بعد صلاة العيد مباشرة، وهو غالباً ما يقوم به الشباب والرجال،  لتظل زيارات المساء طقساً خاصاً بالنساء فيما بينهن.

وبعيداً عن الأكل والشراب، وارتباطاً بعادات العيد في المملكة المغربية، هناك عادة ما زال المغاربة متشبثون بها، وهي “التفكيرة” أو “التفقيدة” على حسب كل منطقة والشائع أكثر قول الأولى، وهي عبارة عن هدية يشتريها الخطيب لخطيبته في أول عيد بعد خطبتها، وسميت بهذا الإسم لمعناها القوي المتمثل في كون العريس تذكر خطيبته في هذه المناسبة بالرغم من أنها بعيدة عن ناظره، ليدخل السرور والفرحة عليها، ولتمتين أواصر المحبة الصادقة والنية الخالصة بينهما.

شاهد أيضاً: