صابلي مزين بالشوكولا البيضاء

صابلي مزين بالشوكولا البيضاء، وصفة من إعداد أم نضال :

المقادير:

الصابلي:

250غ زبدة

4 ملاعق حليب بودرة

4 أصفر البيض

1/2 ملعقة صغيييرة نكهة المانك

ملعقتين بودرة اللوز

4 ملاعق سكر صقيل

ملح

رأس ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

الدقيق حسب الخليط

للتزيين:
شوكولا بيضاء

ملعقة صغيرة حليب

رأس ملعقة صغيرة نكهة المانك

الطريقة:

نمزج الزبدة جيدا مع السكر و رشة ملح

ثم نضيف نكهة المانك و البيض و نمزج

ثم بودرة اللوز و الخميرة و الدقيق حتى يجمع العجين

نطلق العجين و نقطع مربعات على قياس مول سيليكون الشوكولا

نذيب الشوكولا البيضاء و نضعها في مولات السيليكون

ناخذ شوية شوكولا ابيض و نضيف لها ملعقة الحليب و نكهة المانك ثم نضعها في المربعات الفارغة

ثم نلصق مربع الشوكولا بالصابلي بشوية شوكولا

ألف صحة