كشفت دراسة أجراها باحثون بكلية الطب بجامعة “إديث كوان” الأسترالية أن تناول التفاح وشرب الشاي يوميا، يحمي من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية خاصة بالنسبة للمدخنين.
وركز فريق البحث في دراستهم على الفوائد العلاجية للأغذية والمشروبات الغنية بمركبات “الفلافونويد” الطبيعية التي تلعب دورا فعالا في الوقاية من أمراض السرطان والقلب والأوعية الدموية، فكان المشاركون الذين يتناولون حوالي 500 مليغرام من مركبات “الفلافونويد” يوميا أقل عرضة للإصابة بالسرطان أو الوفاة الناجمة عن أمراض القلب.
وقال كبير الباحثين، الدكتور نيكولا بوندونو، إنه “بينما وجدت الدراسة انخفاضا في خطر الوفاة لدى أولئك الذين تناولوا الأطعمة الغنية بالفلافونويد، بدا أن التأثير الوقائي كان أقوى بالنسبة لأولئك المعرضين لخطر كبير من الأمراض المزمنة بسبب تدخين السجائر وشرب الكحول”.
وأضاف: “هذه النتائج مهمة لأنها تسلط الضوء على إمكانية الوقاية من السرطان وأمراض القلب من خلال تشجيع الأشخاص على تناول الأطعمة الغنية بـ”الفلافونويد”، وخاصة الأشخاص المعرضين لخطر كبير من هذه الأمراض المزمنة وعلى رأسهم المدخنين ومدمني الكحوليات، لكن يبقى الإقلاع عن التدخين وترك الحكوليات الحل الأمثل للوقاية من الأمراض المزمنة”.