سمك البواجو مثبل
سمك البواجو مثبل ، وصفة من تحضير الشيف ليلى كميل
المقادير:
سمك بواجو
بصلة مفرومة
قزبر وبقدونس
ملح
ملعقة فلفل أسود وأحمر
ثماني فصوص ثوم
عصير ليمونتين
زيت زيتون
طريقة التحضير:
نغسل السمك جيدا ونضيف له التوابل المذكورة كلها وندخله للفرن حتى يستوي، ونقدمه بالصحة والراحة.