اليك مقادير سلطة خضراء :
المقادير:
سبانخ+جرجير+حبق+سيبوليت+طماطم صغيرة+فجل+مربعات الجبن+زيتون أسود
الصلصة: زيت زيتون+خل+ملح+ابزار
الطريقة:
نغسل السبانخ و الجرجير و الحبق والسيبوليت جيدا وننشفهم
نقطع الطماطم لنصفين و الفجل دوائر و الجبن لقطع
نمزجهم مع بعض و نضعهم في الطبق
نمزج مكونات الصلصة جيدا
نزين بالزيتون و نرش السيبوليت و الصلصة
و نقدمها بألف صحة