حلوى الطابع بالكراميل ، وصفة من تحضير الشيف هند الديساوي
المقادير:
250 غرام زبدة
كأس زيت
كأس سنيدة
كأس الكوك
علبة كبيرة من فلان كراميل
ملح
2 فانيلا
2 خمارت
الدقيق (حسب الخليط)
طريقة التحضير:
نخلط جميع المقادير جيدا ثم نضيف الكوك والدقيق مع خمارة وندلك العجين جيدا حتى نحصل على عجين مثل حلوى البهلة ونشكلها على شكل كويرات ثم نضعها في سنيدة وتطبع بطابع على شكل وردة. وفي الأخير قومي بعمل ثقب في الوسط وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد أن تستوي زينها بالكراميل أو العسل مع الشوكولا وقدميها لعائلتك وضيوفك بالصحة والراحة.