تناول الرضيع لحليب الأبقار خلال عامه الأول يؤدي إلى إصابته بداء السكري
أكدت دراسة فنلندية أن نسبة إصابة الأطفال الرضع بداية من عمر الثلاثة أشهر بمرض السكري تزاد من الدرجة الأولى إذا تناولوا حليب الأبقار بإستمرار. حيث يعمل حليب الأبقار على تكوين الأجسام داخل الجسم والتي تقوم بدورها في تدمير الخلايا التي تقوم بإفراز هرمون الأنسولين، مما يسبب داء السكري.
وأوضحت الدراسة أيضا، أن نسبة البروتين الموجودة بحليب الأبقار، تختلف تماما عن نسبة البروتين الموجودة بحليب الأم، أو حليب الأطفال، حيث تتسبب بروتينات حليب الأبقار في تراكم الأحماض الأمينية في الدم، ويحتوي أيضا على نسبة عالية جدا من المواد السكرية، وهذا يسبب الإصابة بمرض السكري. هذا بالإضافة إلى أن بروتينات حليب الأبقار تؤدي إلى إصابة الأمعاء بالجراثيم والميكروبات مما تزيد من أعراض الإصابة بالإسهال والقئ والجفاف.