باناكوطا الفرامبواز

باناكوطا الفرامبواز، وصفة من إعداد أم نضال :

المقادير:

20سل حليب

40 سل قشدة طرية

125غ شوكولا أبيض محكوك

فاني

3 أوراق جيلاتين

كولي الفرامبواز:

فرامبواز

سكر

الطريقة:

نضع الجيلاتين في الماء البارد

في كاسرول على النار نضع الحليب و القشدة و الفاني حتى الغليان

نزيل الكاسرول من على النار و نضيف الجيلاتين بعد ماصفيناه من الماء و نحرك بسرعة حتى يذوب

ثم نضيف الشوكولا و نحرك بسرعه حتى يذوب

نصبه في كؤوس

نفرم الفرامبواز و السكر و نصفيه ثم عند التقديم نصبه فوق الباناكوتا

ألف صحة