أكدت دراسة أمريكية على قدرة الشاي الفعالة على حماية القلب من الإصابة ببعض الأمراض. حيت خلصت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يشربون كأس شاي يوميا تقل إصابتهم بانسداد الشرايين بنسبة تصل إلى 35 في المائة، كما تقل لديهم احتمالات الإصابة بباقي الأمراض التي تهدد سلامة القلب والشرايين.
كما أشارت الدراسة إلى أن الشاي يعمل على منع تكلس الشرايين، فهو يعمل على إزالة ترسبات الكالسيوم التي تعلق بجدران الشرايين وتؤدي مع تراكمها إلى إضعاف الدورة الدموية، وهو ما يتسبب في أمراض اضطراب عمل القلب والشرايين.