السومون بالجبن
اليك سيدتي وصفة السومون بالجبن :
المقادير:
قطع السومون بحسب الافراد
100غ جبن فيلاديلفيا
50غ خبز محمص مطحون
قشرة حامضة
سيبوليت طري مقطع
الطريقة:
نمزج الخبز المحمص و قشرة حامضة و السيبوليت
نتبل السومون بعصير الحامض و الملح و الابزار
نصفف قطع السومون في انية و نضع فوق كل قطعة طبقة من الجبن ثم خليط الخبز المحمص و نضغط عليه بأيدينا قليلا و ندخله فرن مسخن 25 دقيقة تقريبا على حرارة 180 حتى يستوي.
ألف صحة
