وصفة لتحضير ” القراشل” مع الشيف هند الديساوي

0

وصفة من تحضير الشيف هند الديساوي

قراشل
المقادير:
كيلو طحين
6 بيضات
180 غرام سنيدة
100 غرام زبدة
50غرام نيدو
100غرام زنجلان
5غرام محسن الخبز
30غرام خميرة الخبز
10 غرام ملح
نصف كأس من الزهر يذاب فيه القيل من زعفران شعره
مسكة حرة مدقوقة
كيس فاني زهر
ماء
طريقة التحضير:
نخلط كافة المقادير جيدا تم يترك العجين ليختمر قليلا، نقسم العجين لكويرات صغيرة ثم نضعهم على جنب لتختمرمرة ثانية، ندهن العجين بأصفر البيض بعد أن نخلطه جيدا مع قليل من الحليب و الزنجلان وقبصة الملح و ندخله للفرن 180 درجة مئوية.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد