شربة الدجاج بالخضار

0

تعمل العديد من النساء على تحضير أطباق الشوربات خلال فضل الشتاء لانها تمنح للجسم دفء أكثرا، واليوم نقدم لك سيدتي شربة الدجاج بالخضر :

500 جرام صدور دجاج، قطع صغيرة
2 بطاطس متوسطة
2 بطاطس حلوة
2 جزر
1 كوب ذرة حلوة
1 كوب من الجلبان
5 أكواب مرقة دجاج ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة ريحان، مقطع
1 ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغير زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة كمون
الطريقة:
ضعي مرق الدجاج في إناء، ثم ضعيها على النار بعد إضافة قطع الدجاج و اتركيها لتطهو لمدة 15 دقيقة.
بعد تقشير الخضراوات و تقطيعها إلى قطع كييرة، أضيفها إلى الإناء ، وعلى نار متوسط أضيفي كل من الريحان والزعتر والكمون والزنجبيل والملح والفلفل ( مدة الطهي من 20 الى 30 دقيقة ).
بعد نضج الشربة قدميها في أطباق.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد