تشيز كيك بالأناناس

صفة من إعداد أم نضال، تشيز كيك الأناناس

المقادير:

طبقة البيسكوي:

80غ بيسكوي

2 ملاعق حليب مركز محلى

ملعقة زبدة مذوبة

طبقة كريما الاناناس:

2دوائر أناناس مصبر

2معالق ملاعق حليب مركز محلى

ورقة جيلاتين

6سل كريمة سائلة -هولالا-

80غ جبن

ملعقة سكر

1/2 ياغورت فاني

للتزيين:

2دوائر أناناس مصبر

فواكه معسلة

صلصة الكراميل

الطريقة:

نفرم البيسكوي و نمزجه مع الزبدة و الحليب المحلى

نحضر الكريما:

نفرم الاناناس جيدا

نضع الجيلاتين في الماء

نضع الاناناس مع ملعقة الحليب المحلى على النار مع تحريكه حتى يتغير لونه قليلا

نمزج الجبن مع الياغورت و ملعقة الحليب المحلى

نخفق الكريما مع ملعقة السكر -يمكن الاضافة حسب الذوق

نمزج 3 خلائط جيدا و بمهل

نضع طبقة البيسكوي ثم نصب فوقها الكريما و ندخلها المجمد

عند التقديم نزين بالاناناس و الفواكه المعسلة و صلصة الكراميل

ألف صحة