التهمت النيران بشكل مفاجئ، يومه الثلاثاء 31 يوليوز 2018، ابتداءا من الساعة العاشرة صباحا، معمل ” كابريل CAPREL ” للزيتون والكبار بمدينة اسفي.

وحسب ما أفاد شهود عيان، فإن ألسنة اللهب إلتهمت المعمل المتواجدة بالمنطقة الصناعية السفلى على الشريط الساحلي، طريق جرف اليهودي بمدينة آسفي، مخلفة خسائر مادية جسيمة وحالات إغماء في صفوف بعض العاملات.
وتعود أسباب الحريق، كما أفادت مصادر صحفية، إلى حصول تماس كهربائي خلال أشغال عمال للزفت على سقف المعمل ولم يتم الإنتباه لوجود أسلاك كهرباء عارية شب فيها الحريق بعد أن تم سكب الزفت عليها لتمتد النيران للمعمل بأكمله.

ولم تفلح جهود رجال الوقاية المدنية في إخماد النيران الكبيرة إلا بعد ساعتين من التدخل. ولولا الألطاف الإلاهية وإخلاء المعمل والوحدات الصناعية المجاورة من العمال والعاملات لكانت الخسائر أكبر بكثير.