سلطة على طريقة السوشي
اليكم صفة من إعداد أم نضال، وهي سلطة على طريقة السوشي
المقادير:
اوراق النوري
ارز ابيض
خل الارز
افوكا
سوريمي
مربعات الجبن
مايونيز
ملح
للتزيين:
سومون مدخن
جبن الساندويش
سيبوليت
خس
الطريقة:
نسلق الروز في ماء مملح و نصفيه جيدا ثم نمزجه بالقليل من الخل
في اطار على قياس ورق النوري
نضع ورقة النوري الاولى ثم نضع طبقة من الارز
و فوق الارز نضع دوائر السوريمي و نرش شوية مايونيز
نضع ورقة ثانية من ورق النوري ثم طبقة ارز و قطع الافوكا و قطع الجبن و المايونيز ثم نغطي
بورقة نوري
نزين حسب الرغبة
ألف صحة