طالبت اللجنة المشتركة لمهن المطعمة، جميع المهنيين والفاعلين والمستخدمين بقطاع المطاعم والمقاهي والمخابز و العلامات التجارية، بضرورة الالتزام بـ 16 إجراء، بمناسبة السماح للمقاهي والمطاعم باستئناف أنشطهتا، واستقبال الزبناء داخل فضاءاهتا، وإلزامية عدم تجاوز الطاقة الاستيعابية المسموح بها.
وحسب ما ذكره بلاغ اللجنة، توصلت “المصدر ميديا” بنسخة منه، فقد حددت اللجنة المشتركة هذه الإجراءات 16 كالتالي:
– ضرورة وضع الكمامات
– العمل على تنزيل واحترام توصيات وزارة الصحة من أجل السلامة العامة
– التنسيق مع السلطات لترسيخ دور المقاولة المواطنة
– الاهتمام الخاص والمتواصل بصحة المستخدمين
– تفادي مصافحة المستخدمين للزبناء
– الحرص على الغسل المتكرر لليدين للعمال
– العناية لوقاية صحة المستهلكين
– الحرص على تطهير أدوات العمل وتعقيمها بمواد التطهير الملائمة
– احترام مسافة وقائية بين الزبناء
– تحفيز استعمال الأواني ذات الاستعمال الواحد
– العمل على تهوية المحلات وأماكن الاستقبال
– تكثيف عملية وتعقيم الأواني في إطار المراقبة الذاتية
– تكثيف عمليات تنظيف ومراقبة المرافق الصحية
– تكثيف عمليات تنظيف وتعقيم الأثاث
– تحسيس الزبون عبر ملصقات تتضمن إرشادات احترازية لتجنب الوباء
– وضع أسس للتواصل مع المصالح المختصة تحسبا لأي طارئ
ودعت اللجنة المشتركة لمهن المطعمة جميع المهنيين إلى “رفع العلم المغربي على واجهة محلاتهم اعترافا وشكرا وامتنانا لجهود الأطقم الطبية والسلطات العمومية وجميع الفاعلين في مواهجة هذه الجائحة”، ومنوهة في الآن ذاته بالأعمال والتضحيات التي قدموها طيلة هذه الأزمة.