دجاج بالحامض والزنجبيل
دجاج بالحامض والزنجبيل، وصفة من تحضير الشيف ليلى كميل
المقادير:
حامضة
ملعقة صغيرة مملوؤة زنجبيل أخضر
ملح
ثلاث فصوص ثوم
زيت زيتون
بصل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نغسل الدجاج جيدا، نضعه في صينية فرن ثم نضيف إليه باقي العناصر ونفرش له الحامض دوائر، نضيف له البصل اذا احببنا وندخله الفرن مغطى بورق الطهي حتى يستوي ويتحمر ونقدمه بالصحة والراحة.