تناول الفواكه والخضروات بصفة يومية يحد من الشعور بالاكتئاب

أكدت دراسة علمية تحمل عنوان “مضادات الأكسدة في الفواكه والخضروات تحسن من الحالة المزاجية وتطيل العمر”، أن تناول الفواكه والخضروات بصفة يومية تحد من الشعور بالاكتئاب والتوتر والتخلص من حالات القلق والارتباك التي يتعرض لها الكثير من الطلاب والطالبات.

وقد شارك بالدراسة حوالي 171 طالبا تم تقسيمهم إلى مجموعتين، الأولى خضعت لنظام غذائي متكامل ومعتاد، بينما خضعت المجموعة الثانية لتناول حصتين في اليوم من الفواكه والخضروات الطازجة منها ثمار الكيوي والتفاح والبرتقال والجزر لمدة أسبوعين، ثم بعد ذلك خضعت المجموعتين لاختبار نفسي من قبل أطباء متخصصين في الطب النفسي، فأظهرت نتائج الاختبارات النفسية التي خضع لها المجموعتين أن المجموعة الثانية التي تناولت الخضروات والفواكه بمعدل حصتين من كل ثمرة شهدت حالة من التحسن الشديد في حالتهم النفسية، بمعدل أكبر من المجموعة الأولى التي خضعت لنظام غذائي معتاد.