وصفة من إعداد أم نضال:
المقادير:
قمح Ebly
جلبانة
ذرة
طماطم صغيرة
جبن احمر
خيار
الصلصة:
مايونيز
ملح
ابزار
خل
زيت زيتون
الطريقة:
نسلق القمح في ماء مملح و نصفيه
نسلق الجلبانة في ماء مملح و نصفيها
نقطع الطماطم و الجبن لقطع
نمزج جميع المكونات مع بعض و نمزجهم بمكونات الصلصة ثم نقدمهم و نزين بالخيار و قطع الطماطم
ألف صحة