سمك الراية بصلصة الكبار​.

نقدم اليك سيدتي سمك الراية بصلصة الكبار​:

المقادير:

سمك الراية

بصلة صغيرة

زبدة

عصير حامضة

حبات الكبار

ثوم محكوك

ملح

ابزار

نمزج قطع السمك بملح ابزار و ثوم وملعقة عصير الحامض و نضعه جانبا

نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع عصير الحامضة و نحرك حتى يبدا بالغليان ثم نضيف الماء و نحرك ثم قطع الزبدة و نحرك حتى تبدا بالغليان و نزيلها نصفييييها جيدا و نحتفض بصلصة الزبدة جانبا

في كاسرول على النار نضع قطعة زبدة و ملح ثم نضيف الارز و البصل اللذي صفينا من صلصة الزبدة و نحرك ثم نضيف الماء و نتركه حتى يستوي و يتشرب الماء

نضع قطع السمك في انية و ندخله الفرن

نقدم قطع السمك مع صلصة الزبدة و حبات الكبار و نرافقه بالارز

ألف صحة

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد